Pasta pesto

Pasta Pesto

Aantal4 personen
MoeilijkheidEenvoudig
Bereidingstijd20 minunten

Zin in een snelle, smaakvolle maaltijd en wil je zelf pasta pesto maken? Deze Italiaanse klassieker staat bekend om zijn frisse en romige smaak, dankzij de combinatie van basilicum, pesto en pasta. Perfect voor doordeweeks of wanneer je zonder veel moeite iets lekkers op tafel wilt zetten.

Met deze zelfgemaakte pasta pesto geniet je van een eenvoudig gerecht dat altijd in de smaak valt. Of je nu vaker kookt of net begint, dit recept helpt je om snel een heerlijke maaltijd te bereiden met verse smaken en een volle, romige structuur.


Ontdek meer van Lazzarella Webshop

Abonneer je om de nieuwste berichten naar je e-mail te laten verzenden.

Ingrediënten

  • 400 gram (huisgemaakte) pesto
  • 400 gram gedroogde kwaliteitspasta (ongekookt)
  • 100 gram Parmigiano Reggiano
  • 400 gram cherrytomaten
  • Olijfolie
  • Basilicum
  • Geroosterde pijnboompitten

Bereidingswijze

Koken:
1Breng een ruime pan water aan de kook en kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking
2Bewaar een klein beetje van het kookwater voor straks
Samenbrengen:
3Verwarm de cherrytomaten kort in een pan met een scheut extra vergine olijfolie
4Voeg de (huisgemaakte) pesto toe en meng deze met een lepel kookwater tot een romige saus
5Voeg de pasta toe en roer alles goed door
Serveren:
6Werk de pasta af met een beetje Parmezaanse kaas, verse basilicumblaadjes en geroosterde pijnboompitten
Eet smakelijk & buon appetito!

Shop de producten uit dit recept

Pasta Pesto Pakket 2026
Pasta pakketten

Pasta Pesto pakket

 12,95 incl. BTW
Huisgemaakte Pesto
Pesto

Huisgemaakte Pesto | Italiaanse basilicumsaus

 9,45 incl. BTW
Parmezaanse Kaas
Harde Kazen

Parmigiano Reggiano | Parmezaanse Kaas

 12,45 incl. BTW
Extra Vierge Taggiasche Olijfolie
Pure Olijfolie

Extra vierge Taggiasche olijfolie | Fruitig

 9,95 incl. BTW