Napolitaanse Gerezen Zuurdesem Pizzabollen 280g | Direct te gebruiken
Wil je échte Napolitaanse pizza maken, maar zonder 24 uur rijstijd? Deze gerezen zuurdesem pizzabollen van 280g zijn al perfect voor je gerezen door onze pizzaioli. Je hoeft ze alleen te ontdooien, even op kamertemperatuur te laten komen en je kunt direct vormen, beleggen en bakken.
Het is hetzelfde hoogwaardige zuurdesemdeeg als onze reguliere bollen, alleen al volledig gerezen. Zo maak je snel en zonder stress pizza van topkwaliteit, ideaal voor drukke avonden, horeca of last-minute pizza-momenten.
Let op: Bij afhalen ontvang je de pizzabollen bevroren. Laat ze voor gebruik 6–8 uur ontdooien, bij voorkeur in de koelkast.
Waarom kiezen voor de pizzabollen van Lazzarella?
✔ Helemaal voor je gerezen – alleen ontdooien en gebruiken
✔ Tijdswinst – geen lange rijschema’s nodig
✔ Ambacht & consistentie – handgemaakt, elke bol dezelfde kwaliteit
✔ Puur recept – gemaakt met tipo 00-bloem, natuurlijke zuurdesem en zout
✔ Zuurdesem-smaak – aromatisch, licht verteerbaar en mooi elastisch deeg
✔ Zonder toevoegingen – geen E-nummers, zonder commerciële gist
Dit deeg combineert ambacht en gebruiksgemak in één product. Zo weet je zeker dat je altijd kunt rekenen op een betrouwbaar resultaat, ongeacht je ervaring of het moment waarop je bakt.
Deze pizzabollen zijn perfect voor:
• Snelle Napolitaanse pizza thuis (zonder planning)
• Pizza ovens, steenovens én thuisovens
• Horeca, foodtrucks, events en catering (direct inzetbaar)
• Beginners die zonder stress willen starten
• Ook geschikt als basis voor focaccia of andere broodvariaties
Tip van de chef
