Zwarte truffelsaus

Zwarte Truffelsaus

Deze zwarte truffelsaus is een romige, volle saus met een diepe truffelsmaak. Een luxe smaakmaker die elk gerecht eenvoudig naar een hoger niveau tilt.

€ 3,95 incl. BTW

- +
Veilig en eenvoudig betalen:

Beschrijving

Zwarte Truffelsaus | Romige Italiaanse saus met truffel

Deze zwarte truffelsaus is een romige en volle saus met het herkenbare, aardse aroma van zwarte truffel. De saus is kant-en-klaar en eenvoudig in gebruik. Met een paar lepels geef je gerechten direct extra diepte en luxe.

Dankzij de zachte structuur en rijke smaak is deze saus geschikt voor zowel warme als koude gerechten. Ideaal voor wie houdt van verfijnde smaken, zonder ingewikkelde bereidingen.

Waarom kiezen voor de zwarte truffelsaus  van Lazzarella?

✔ Gemaakt met echte zwarte truffel
✔ Direct klaar voor gebruik – warm of koud
✔ Romig en vol van smaak
✔ Italiaans vakmanschap
✔ Geschikt voor thuis en horeca

De zwarte truffelsaus is perfect voor:

• Pasta & risotto
• Vlees- en wildgerechten
• Aardappelgerechten zoals puree of gratin
• Gourmet, tapas & borrel
• Kaas- en antipastiplanken

Herkomst & Producent

Herkomst & traditie

Onze zwarte truffelsaus wordt gemaakt door Team Tartufi, een producent uit Milaan die gespecialiseerd is in verse truffels en truffelproducten. Het merk is opgericht door een groep jonge ondernemers met meer dan 20 jaar ervaring in Italië en daarbuiten in de selectie en verkoop van truffel.

De visie van Team Tartufi draait volledig om kwaliteit en herkomst:

  • De truffels worden met de hand geselecteerd op Italiaans grondgebied
  • Na selectie worden ze razendsnel verwerkt en gedistribueerd, zodat smaak en aroma optimaal bewaard blijven
  • In hun eigen productielaboratorium in Milaan worden de truffels verwerkt tot hoogwaardige truffelproducten voor zowel retail als horeca

Kies je voor deze zwarte truffelsaus, dan haal je een product in huis dat is ontwikkeld door een team dat dagelijks niets anders doet dan truffels zoeken, selecteren en verfijnd omzetten in producten van topniveau.

Bij Team Tartufi staat de menselijke factor centraal. Je hebt altijd te maken met echte vakmensen, geen anoniem massaproduct. Dankzij hun strakke organisatie en focus op tijdigheid kunnen zij precies leveren wat de moderne, veeleisende keuken nodig heeft: betrouwbare kwaliteit, op het juiste moment.

Bewaar- & serveertips

Bewaar- & serveertips

Bewaren
• Bewaar koel, droog en donker
• Na openen gekoeld bewaren
• Gebruik binnen de termijn die op het etiket staat

Serveren
• Geschikt voor koud en warm gebruik
• Verwarm zachtjes op laag vuur of au bain-marie
• Niet laten koken, zo blijft de truffelsmaak het mooist
• Begin met een kleine hoeveelheid en proef

Aanvullende informatie

Productoptie:

150ml

Veelgestelde vragen

Veelgestelde vragen (FAQ)

Moet ik de zwarte truffelsaus opwarmen?
Dat mag, maar is niet verplicht. De saus is koud en warm te gebruiken. Verwarm altijd rustig en laat niet koken.
Waarmee combineert zwarte truffelsaus goed?
De saus past goed bij pasta, risotto, vlees, aardappelgerechten, kaas en brood.
Hoeveel truffelsaus heb ik nodig?
Begin met een kleine hoeveelheid. Truffel heeft een sterke smaak, dus een beetje is vaak al genoeg.
Tip van de chef Tip van de chef
“Verwarm de truffelsaus altijd op laag vuur en nooit tot koken, zo blijven de pure truffelaroma’s vol en elegant.”

Andere suggesties…

Gerelateerde producten

Winkelwagen
Zwarte truffelsausZwarte Truffelsaus
€ 3,95 incl. BTWOpties selecteren